L'étang de Canet ou de Saint-Nazaire en circuit depuis Saint-Cyprien Plage
Date : Mardi 9 août 2022
Météo : Grand ciel bleu, cirrus décoratifs au Nord
Localisation : Pyrénées-Orientales
Dénivelé : quasi nul
Durée : 2 h
Carte IGN 1 : 25 000 : n° 2548 OT
Etapes :
Saint-Cyprien Plage
Golf de Saint-Cyprien
Étang de Canet ou de Saint-Nazaire
Grau de l'étang de Canet
Cabanes de Pêcheurs
Plage
Saint-Cyprien Plage
Étang de Canet ou de Saint-Nazaire
Au fond : la chaîne des Albères.
À gauche : la Torre de Madaloc. Au centre : le Puig Neulós.
Trois gros plans :
Massif du Canigou
À gauche : le Pech de Bugarach qui est le toit des Corbières.
À droite : la Serra de Vingrau.
Aigrettes garzettes devant le Mont Tauch coiffé de son parc éolien
Cavaliers
Figuier de Barbarie
Aigrette garzette
Grau de l'étang de Canet
Chaîne des Albères
Cabanes de pêcheurs
Le village de pêcheurs de Canet se compose d’une dizaine de cabanes faites en bois, cannes de Provence et sanils.
Ces cabanes réhabilitées à partir de 1993, avec des matériaux traditionnels (plus résistants et étanches),
sont utilisées de nos jours comme lieu de stockage pour entreposer le matériel de pêche.
Chaque cabane, d’une superficie de 20 m², se compose de trois pièces cloisonnées à l’aide de claies en roseaux :
une pièce centrale qui sert de séjour/cuisine, une chambre pour se reposer
et une remise où l’on entrepose les filets et le matériel de pêche.
Les cabanes opposent leurs formes arrondies à la Tramontane, qui est le vent dominant ici en bord de mer.
La pêche sur l’étang de Canet s’exerce depuis 1265.
La période de pêche s’étend d’octobre à décembre et de mars à mai.
En 2017, ce sont six pêcheurs qui étaient encore en activité sur l’étang.
On prélève ici jusqu’à 20 tonnes d’anguilles par an.
Anguilles qui serviront d’ailleurs à préparer le plat emblématique des pêcheurs de l’étang : la bullinada.
Baignade à Saint-Cyprien Plage 💑 🏖